コーヒー用語辞典

カフェ・マキアート／カフェ・マッキャート

マキアートはイタリア語で“シミ”のこと。コーヒーの表面に浮かんだミルクがシミのように見えることから名づけられた、エスプレッソを使って作るアレンジメニュー。