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かき菜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2009/03/04 12:31 UTC 版)

かき菜（かきな）は、アブラナ科アブラナ属の野菜。北関東（特に栃木県佐野市など両毛地域）で栽培される伝統野菜で、「なばな」と同系統だが、セイヨウアブラナではなく、在来種のアブラナまたはその変種と見られる。