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カイワレダイコン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/04/22 12:26 UTC 版)
(かいわれ大根 から転送)
カイワレダイコン(穎割れ大根、貝割れ大根)は、ダイコンの発芽直後の胚軸と子葉を食用とするスプラウト食材である。
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「カイワレダイコン」の続きの解説一覧
- 1 カイワレダイコンとは
- 2 カイワレダイコンの概要
- 3 外部リンク
固有名詞の分類
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