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三省堂 大辞林

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かいぶん くわい― 0 【回文/廻文】

(1)回状(1)」に同じ。かいもん
「―を以つて、東八箇国をふれまはるに/太平記 31

(2)上から読んでも下から読んでも同文同文句になるように書かれた文。また、回文歌・回文狂歌・回文俳諧など。例「をしめどもついにいつもとゆくはるはくゆともついにいつもとめじを」「竹屋焼けた」の類。まわしぶみ

かいもん くわい― 0 【回文/廻文】

⇒かいぶん(回文)(1)

かいぶん くわい― 1 【灰分】

(1)石炭木炭などが燃えつきたあとに残る不燃性鉱物質。はい。

(2)栄養学で、食物中に含まれる無機物、すなわち鉱物質。ミネラル。また、それの全量対す割合

かいぶん くわい― 0 【怪聞】

変なうわさ。
「―が乱れとぶ」



日本酒用語集

日本酒日本酒

灰分(かいぶん)

有機物を完全に焼いて残った無機物をいう。





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