三省堂 大辞林

おつけ 0 【^▽御^▽汁/^▽御付け】

(1)〔本膳で飯に並べて付ける意から。中世女性語〕吸い物の汁。おつゆ。

(2)特に、味噌汁。
「―の実」

茨城弁大辞典

【御付】 おつけ

味噌汁などの汁物。味噌汁の具は「おつけのみ」という

あがつま語

おつけ

[多]＝御汁＝味噌汁など

大阪弁

おつけ

大阪弁	訳語	解説
おつけ	汁物	お付け。ご飯に添え付ける椀物のこと。女房言葉。東京方言でみそ汁を「おみおつけ」というのは、ここからきている。

隠語大辞典

ヲツケ

読み方：おつけ

1. 官吏ヲ総称シタルコトヲ云フ。〔第五類　官吏及官舎之部・茨城県〕
2. 一般官公吏。〔第二類　人物風俗〕
3. 一般官吏の総称。警察官は「くりのおつけ」（苦吏「栗」の味噌汁（つけ））刑務所吏員を「六四（むし）のおつけ」六四は刑務所の飯の事にして、米六分麦四分なる故。又裁判所吏員は「おツけふいさん」と云ふ。
4. 一般役人の総称、警察官は「くりのおつけ」（苦吏〔栗〕の味噌汁）刑務官「六四（むし）のおつけ」六四は刑務所の飯のこと米六分麦四分のことから。

分類 茨城県

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