三省堂 大辞林

えつねん-せいしょくぶつ ゑつ― 8 【越年生植物】

植物が発芽して開花・成熟し枯れるまで、足かけ二年に及ぶこと。秋に発芽し、春開花するものが多い。ダイコン・ニンジン・ムギなど。二年生植物。二年草。越年草。