えごい

デジタル大辞泉

えご・い〔ゑごい〕【^×蘞い／^×醶い】

読み方：えごい

［形］［文］ゑご・し［ク］「えぐい」に同じ。

「苦く、—・く、すっぱく…稀有な声だぞ」〈滑・虚誕計・後〉

甲州弁辞典

えごい

甲州弁	意味	用例
えごい	苦い味	ちっとえごい柿（少し苦い柿）

但馬方言辞典

えご’い

但馬方言	共通語	用例	備考
えご’い	（ジャガイモなどを食べたとき）喉が痒いような刺激がある状態	おばあちゃんがすぐきをしてくれたら、えごかった。	「すぐき」とは里芋の茎。湯でて三杯酢でごまであえて食べる。