うすあげ

デジタル大辞泉

うす‐あげ【薄揚（げ）】

読み方：うすあげ

油揚げのこと。関西で厚揚げに対していう。

大阪弁

うすあげ・あつあげ

大阪弁	訳語	解説
うすあげ・あつあげ	油揚げ・生揚げ	薄揚げ、厚揚げ。揚げ豆腐。うすあげを「おあげ」ともいう。おあげさん買うてきてえや。