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うごま 【▼胡麻】
ごま 0 【▼胡麻】
(1)ゴマ科の一年草。東アフリカの原産とされ、日本でも古くから栽培される。高さ約80センチメートル、全体に軟毛が密生する。茎は四角柱状で直立し、葉は長楕円形。夏、葉腋(ようえき)に筒状の白い花をつける。蒴果(さくか)は円柱状で、多数の小種子を含む。種子の色は品種により白・黒・淡黄色などがあり、ごま塩・ごまあえなどとして食用とし、またごま油を搾る。ウゴマ。[季]秋。〔「胡麻の花」は [季]夏〕
(2)黒い小さな点や粒。
(3)「胡麻点(ごまてん)」の略。
» (成句)胡麻を擂る
(2)黒い小さな点や粒。
(3)「胡麻点(ごまてん)」の略。
» (成句)胡麻を擂る
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