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ういきょう ―きやう 0茴香】

セリ科多年草南ヨーロッパ原産で、古く日本入り栽培される。芳香があり、高さ1~2メートル複葉小葉糸状の裂片となる。六月ごろ、頂に黄色小花多数つけ、秋、円柱状の小果を結ぶ。干した果実健胃剤香味料などにする。フェネル。〔「茴香の花」は [季]夏〕


隠語大辞典

皓星社皓星社

茴香

読み方:ういきょう

  1. 〔花言〕強国、又は賞揚の意。

分類 花言葉

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フェンネル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/04/17 13:36 UTC 版)

(ういきょう から転送)

フェンネル(英:Fennel、学名:Foeniculum vulgare)は、セリ科ウイキョウ属の多年草。和名はウイキョウ(茴香)、または、ショウウイキョウ(小茴香)。仏名はフヌイユ(fenouil)。


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  1. ^ 「飲食事典」本山荻舟 平凡社 p48 昭和33年12月25日発行


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