北海道方言辞書 |
いもだんご
いもだんご【芋団子】[名]
じゃがいもをゆでて潰し,澱粉 を加えてこねてだんご・餠 のようにしたもの。焼いたり,ゆでて汁物に入れて食べる。いももち。
→かぼちゃだんご
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いももち
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/09/11 02:40 UTC 版)
(いもだんご から転送)
いももち(芋餅)は、北海道、和歌山県、高知県及び岐阜県の郷土料理。ただし、同じ名前でも使用する芋の種類や製法が異なる。
[続きの解説]
「いももち」の続きの解説一覧
- 1 いももちとは
- 2 いももちの概要
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