三省堂 大辞林

いがやき 0 【^▼伊賀焼】

三重県伊賀地方丸柱付近でつくられる陶器。古く中世から作陶され、筒井氏時代のものを筒井伊賀（古伊賀）、藤堂氏時代のものを藤堂伊賀、また小堀遠州が指導したものを遠州伊賀という。織部風の変形した形に自然釉(ゆう)・焦げ・火肌(ひはだ)などがみられるのが特色。花生け・水指(みずさし)などの茶器類が主。

伝統的工芸品

伊賀焼

伊賀焼

いがやき

陶磁器

茶器、花器、土器、行平（ゆきひら）、食器

始まりは7世紀後半から8世紀に遡ります。須恵器という土器も焼かれていて、初めのうちは農業用の種壷が作られていましたが、飛鳥時代には寺院の瓦も作られていたと言います。 武士の間に茶の湯が盛んになった安土桃山時代の、伊賀上野の藩主が、茶や陶芸をよく知る人物だったことから、茶の湯の陶器として伊賀焼の名は全国に広まりました。その後、江戸時代になると小堀遠州の指導で「遠州伊賀」と呼ばれる厚さの薄い製品が作られるようになり、江戸時代中期には、現在の伊賀焼生産地としての基盤が築かれました。

三重県

昭和57年11月1日

すぐ隣の信楽焼と比べて硬く、また、やや重みがあります。焼く時の窯中の状態によって、焼き物の色や形に色々な変化が表れることを「窯変（ようへん）」と言いますが、この窯変によるビードロというガラス質や焦げの付き具合、そして器そのものの力強い形や色が、伊賀焼の特徴となっています。