いかフライとは？ わかりやすく解説

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いかフライ

別表記：イカフライ

イカに小麦粉・パン粉などの衣をまとわせて揚げた料理。イカのフライ。使用部位によってブロック状のものとリング状のものがある。
（2012年10月24日更新）

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いかフライ

食品名(100g当たり) 廃棄率(%) エネルギー(kcal) 水分(g) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 灰分(g)
調理加工食品類-調理加工食品類/(魚フライ類)/いかフライ/フライ用、冷凍

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イカフライ

(いかフライ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/06 09:19 UTC 版)

イカフライとは、イカに衣をまぶして油で揚げる料理である。



日本の揚げ物
素揚げ
から揚げ
天ぷら
フライ
カツ
コロッケ・魚カツ
揚げ菓子


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