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あんこう鍋

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/13 10:35 UTC 版)

(アンコウ鍋 から転送)

あんこう鍋の具材

あんこう鍋（あんこうなべ）は、アンコウ目・アンコウ科に属する「キアンコウ（ホンアンコウ）」を主な具材とする鍋料理。茨城県の冬の代表的な鍋料理として、多くの店で提供している。また、茨城県以外でも提供している店が増えている。