あられそばとは？ わかりやすく解説

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あられ‐そば【×霰蕎＝麦】

読み方：あられそば

細かく刻んだ貝柱と海苔(のり)をのせた、かけそば。


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あられそば（東京都）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/10 02:17 UTC 版)

「蕎麦」の記事における「あられそば（東京都）」の解説

小柱（バカガイの貝柱）を具にした温かい蕎麦。小柱をかき揚げにして具にする店舗もある。

※この「あられそば（東京都）」の解説は、「蕎麦」の解説の一部です。
「あられそば（東京都）」を含む「蕎麦」の記事については、「蕎麦」の概要を参照ください。

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