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あらびき 0 【粗▼挽き/粗▼碾き】

肉や穀物・コーヒー豆などをあらくひくこと。また、ひいたもの。

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走査電子顕微鏡基本用語集
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粗引き　rough pumping

大気圧から高真空まで順次真空を上げていく排気システムにおいて、主排気ポンプによる高真空排気を行う前に、補助ポンプを使って大気圧から低真空の間を排気する操作。

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コーヒー用語辞典
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粗挽き

コーヒー豆の挽き方。挽き方を５段階で表すとき、いちばん粗い(粒度が大きい)挽き方のこと。

→関連情報「挽き方について」

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荒引

姓読み方
荒引あらびき

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