三省堂 大辞林

あべかわ-もち ―かは― 4 【^▽安^▽倍川^▼餅】

焼いた餅を湯に浸し、黄な粉をまぶしたもの。安倍川あたりの名物。あべかわ。

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安倍川もち

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/09 07:39 UTC 版)

(あべかわもち から転送)

安倍川もち

安倍川餅（あべかわもち）は、和菓子の一種。静岡市の名物。本来は搗き立ての餅に黄粉を塗し、その上から白砂糖をかけた物である。 現在では小豆餡を絡めた餅と黄粉を塗した餅を盛った物が一般的である。、最近では抹茶の粉と砂糖を混ぜた物を塗した物も出て来ている。