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アスコルビン酸
【仮名】あすこるびんさん
【原文】ascorbic acid
感染に抵抗したり、傷を治癒させたり、血管や軟骨、靱帯、腱、骨、筋肉、皮膚、歯、歯茎などの組織を正常に保ったりするために身体が必要とする重要な栄養素のひとつ。フリーラジカルによる組織の損傷を予防する抗酸化物である。アスコルビン酸は、体内では合成も貯蔵もされないため、毎日摂取する必要がある。多くの果物や野菜、特にピーマン、柑橘類、イチゴ、トマト、ブロッコリー、葉菜、ジャガイモ、カンタロープメロンなどに含まれる。「vitamin c（ビタミンc）」とも呼ばれる。
【原文】ascorbic acid
感染に抵抗したり、傷を治癒させたり、血管や軟骨、靱帯、腱、骨、筋肉、皮膚、歯、歯茎などの組織を正常に保ったりするために身体が必要とする重要な栄養素のひとつ。フリーラジカルによる組織の損傷を予防する抗酸化物である。アスコルビン酸は、体内では合成も貯蔵もされないため、毎日摂取する必要がある。多くの果物や野菜、特にピーマン、柑橘類、イチゴ、トマト、ブロッコリー、葉菜、ジャガイモ、カンタロープメロンなどに含まれる。「vitamin c（ビタミンc）」とも呼ばれる。
あすこるびんさんと同じ種類の言葉
| アルコールに関連する言葉 | 青葉アルコール アシロイン アスコルビン酸(あすこるびんさん、アスコルビンさん、アスコルビンサン) 1-アダマンタノール 2-アダマンタノール |
| 有機酸に関連する言葉 | 有機酸(ゆうきさん) アスコルビン酸(あすこるびんさん、アスコルビンさん、アスコルビンサン) エリソルビン酸 スクアリン酸 スルフィン酸 |
あすこるびんさんに関連した本
- アスコルビン酸ビタミンD,ビタミンB〓@7EE612〓@7EE7葉酸および鉄必要量―FAO/造 (1971年) WHO共同専門委員会 FAO 第一出版
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