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α‐カロテン

分子式：	C40H56
慣用名：	α-カロチン、β-ε-カロテン、α-カロテン【天然】、α-Carotene、β-ε-Carotene、α-Carotene【natural】、(6'R)-β,ε-Carotene、β,ε-Carotene、all-trans-α-カロテン、all-trans-α-Carotene
体系名：	(6'R)-β,ε-カロテン、β,ε-カロテン、α-カロテン

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α-カロテン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/03/02 11:12 UTC 版)

α-カロテン(α-Carotene)は、一方の末端がβ環でもう一方の末端がε環であるカロテンである。カロテンのうち、2番目に多く存在する。